Список запрещённых продуктов для школьных столовых
Запрещается изготовление в школьной столовой и реализация: •простокваши, творога, кефира; •фаршированных блинчиков; •макаронов по–флотски; •зельцев, форшмаков, студней, паштетов; •кондитерских изделий с кремом; •морсов, квасов; •жаренных во фритюре изделий; •яиц всмятку, яичницы-глазуньи; •сложных (более четырёх компонентов) салатов; •салатов, заправленных сметаной и майонезом; •окрошки. •фастфуда: гамбургеров, хот-догов, чипсов, сухариков Запрещается также использование: •непастеризованного